Herbier de Provence

Grossiste en herbes aromatiques sauvages de Provence

Thym, romarin et laurier frais ou sec.

À propos

Une récolte au cœur de la Provence

Herbier de Provence est spécialisé dans la cueillette et la distribution d'herbes aromatiques sauvages issues des garrigues provençales. Nous sélectionnons avec soin le thym, le romarin et le laurier sauce, dans le respect des milieux naturels et des cycles de végétation.

Toutes nos récoltes sont réalisées uniquement à la commande et en dehors des périodes de restrictions d'accès aux massifs forestiers. Nous disposons des autorisations de récolte délivrées par les communes concernées, garantissant une activité conforme à la réglementation locale et une préservation de la faune et de la flore.

Nos herbes aromatiques

Les saveurs uniques du sauvage

Chaque plante est cueillie, triée et conditionnée entièrement à la main. Notre démarche repose sur des pratiques de cueillette responsable, respectueuses des écosystèmes provençaux, afin de préserver durablement les ressources naturelles et la biodiversité.

De la récolte au conditionnement, chaque étape suit un processus rigoureux conçu pour préserver au maximum les qualités nutritionnelles, aromatiques et sensorielles des plantes.

Nous proposons ainsi des produits authentiques et de haute qualité à destination des restaurateurs, épiceries fines, traiteurs et grossistes à la recherche de saveurs naturelles et locales.

Thym sauvage

Aux notes intenses et parfumées, le thym sauvage relève délicatement les viandes, poissons, légumes et autres préparations culinaires.

Disponible frais ou sec

Conditionné ou au vrac

En branche ou en bouquet

Laurier sauvage

Aux arômes frais et délicatement boisés, le laurier sauvage parfume subtilement les sauces, mijotés, bouillons et autres préparations culinaires.

Disponible frais ou sec

Conditionné ou au vrac

En branche ou en bouquet

Romarin sauvage

Aux arômes puissants et généreux, le romarin sauvage apporte une touche méditerranéenne aux viandes, légumes, marinades et autres préparations culinaires.

Disponible frais ou sec

Conditionné ou au vrac

En branche ou en bouquet

Bouquets garnis sauvages

Composés de thym et d’une feuille de laurier, les bouquets garnis sauvages offrent une saveur unique et authentique à toutes les préparations culinaires.

Disponible frais ou sec

Conditionné ou au vrac

En branche ou en bouquet

Pourquoi choisir Herbier de Provence ?

Des herbes aromatiques sauvages et locales

Origine Provence
Garantie

Chaque plante est récoltée au cœur des garrigues provençales.

Conditionnement adapté
aux professionnels

Un conditionnement sur mesure pour répondre à tous les besoins.

Devis personnalisés
et relation directe

Un service client à taille humaine à l'écoute de vos attentes.

Contact

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